在Excel中，删除线通常是通过应用文本格式来实现的。要去除删除线，可以按照以下步骤进行操作：

1. 选中包含删除线内容的单元格或范围。

2. 在Excel的主菜单中，找到“解始”选项卡，然后在“字体”组中找到“字体下拉菜单”，点击弹出字体对话框。

3. 在字体对话框中，取消勾选“删除线”选项。

4. 点击“确定”按钮，删除线将会被去除。

至于在内容中添加HTML标签，Excel本身并不支持直接在单元格中使用HTML语法来设置样式。但是，你可以通过以下两种方法来实现：

1. 使用Excel的文本格式化功能：可以选择需要添加HTML标签的内容，然后在主菜单的“解始”选项卡中的“字体”组下找到“文本格式化工具”图标，点击弹出一个工具栏。在这个工具栏上，你可以选择不同的文本格式，比如加粗、斜体、下划线等。但是Excel的文本格式化工具并不支持设置HTML标签。

2. 导出为HTML文件：如果你想要在Excel中添加HTML标签并保留这些格式，可以使用“另存为”功能将Excel文件导出为HTML文件。导出的HTML文件可以在网页浏览器中打解，并显示HTML标签的效果。在导出HTML文件之前，你可以在Excel中设置内容的格式，比如使用加粗、斜体等，这些设置将在导出后的HTML中保留下来。

需要注意的是，这两种方法都是有局限性的，Excel本身并不是一个专门用于处理HTML的工具。如果你需要更强大的HTML处理功能，建议使用专门的HTML编辑器或编程语言来完成。

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