北京作为中国的首都，素有“京城”的美誉，自然也孕育了丰富多样的特色土产。以下是必买的十款北京特色土产：

1. 糕点：北京的特色糕点有很多，其中最著名的就是“老北京糕点”，如月饼、花卷等，口感酥脆香甜，值得一试。

2. 蜜饯：北京的蜜饯制作历史悠久，特别出名的有糖葫芦、蜜枣等。这些蜜饯以色泽鲜艳、口感独特为特点，是京城的代表之一。

3. 饴糖：北京的饴糖有着悠久的历史，以其独特的制作工艺而闻名。饴糖有各种口味，如花生饴糖、核桃饴糖等，甜而不腻。

4. 零食：北京的零食种类繁多，有炒货、糖果、糕点等，如京式炒花生、老北京海苔等，是旅游必备的小吃。

5. 豆酱：北京的豆酱是京菜的重要调料之一，也是一款不可或缺的土产。它有多种口味，适用于烹饪各种美食。

6. 北京烤鸭：作为北京的代表菜品，北京烤鸭以其香脆的皮和鲜嫩的肉闻名。它是来北京旅游必尝的特色菜。

7. 茶叶：北京有很多知名的茶叶品牌，如雍和宫、东来顺等。这些茶叶以其香气浓郁、口感醇和而受到消费者的喜爱。

8. 画饼：画饼是北京传统的糕点之一，有着悠久的历史。它以其制作精细、花纹精美而受到人们的喜爱。

9. 丝绸制品：北京是中国传统丝绸制品的重要产地，如丝绸围巾、丝绸衣物等。这些丝绸制品以其精致的工艺和华丽的图案而闻名。

10. 传统药品：北京有很多传统的中药品牌，如同仁堂、国药等。这些药品以其独特的制作工艺和疗效而备受推崇。

以上十款北京特色土产是不能错过的，它们不仅是京城的代表之一，也能带给人们独特的美食体验和文化感受。

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