在Excel中，可以使用边框工具来在数据中间上划删除线。 

首先在Excel中选中要上划删除线的单元格，进入“解始”->“格式”选项卡里找到“边框”工具。 在弹出的窗口中勾选上“下划线”按钮，这时可以看到在单元格中出现了一条横线。

然后，在“线型”下拉框中，可以根据自己的需要选择想要的线型，例如可以选择“实线”或“虚线”，点击“确定”按钮即可完成设置。

上述操作完成之后，在单元格中就会出现一条横线，在数据中间上划删除线的效果就达到了。

另外，在操作“边框”工具时，可以组合使用“上划线”、“下划线”、“左划线”以及“右划线”，例如，可以使用“左划线”和“右划线”来实现在表格中横向上画分割线的效果，也可以使用“上划线”和“下划线”实现在表格中纵向上画分

割线的效果。

此外，可以结合使用“线型”下拉框中的不同线型，实现各种不同形式的表格上划、下划或者横向或者纵向上划删除线，以及各种特定样式的表格，实现更加精美的表格样式。

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