要在Excel表格的打印预览中既缩小又平铺满页，可以按照以下步骤进行操作：

1. 打解Excel表格并选择要打印的区域。

2. 点击页面布局视图中的"缩放"按钮，或者在"页面布局"选项卡中的"缩放"组中选择"缩放比例"。

3. 在弹出的对话框中，选择合适的缩放比例，例如，选择"适合宽度"可以让表格缩小但保持宽度适应打印页面。

4. 点击"确定"，表格将以选择的缩放比例显示在打印预览中。

5. 接下来，为了让表格平铺满页，点击"页面布局"选项卡中的"页面设置"组中的"缩放到一页"按钮。

6. 在弹出的对话框中，选择"适应"选项卡，并在"缩放"选项中选择"调整为"，然后输入"1页"。

7. 点击"确定"，表格将被调整为平铺在一页上显示。

关于在内容中加上HTML的p标签和重点词加上h3标签的问题，需要提醒的是，Excel并不支持直接在内容中插入HTML标签。如果你希望在Excel中添加格式和样式，可以使用Excel提供的格式化功能。在Excel中，你可以使用字体、背景色、边框等功能来修改单元格格式。例如，对于内容中的段落，你可以通过调整行高来实现段落效果；对于重点词汇，你可以通过调整字体加粗或者使用条件格式来突出显示。

总之，Excel提供了丰富的格式化功能，你可以根据需要灵活运用来实现内容的样式和格式。

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