首先，要想在Excel中把所有名字中间换成星号，首先需要定位数据所在列，然后确定所有名字的字数。 一般来说，英文的名字会比较短，长度一般为2-4个字符，而中文名字长度一般为3-5个汉字。 

在Excel中，我们可以使用公式来进行相应操作，但是具体的公式要根据字符串类型及字符串长度来定，下面我就以英文名字为例来说明。

首先，在要改变的单元格里面，输入下面的公式： =LEFT(A1,1)&REPT("*",LEN(A1)-2)&RIGHT(A1,1) 

其中，A1是需要改变的单元格，表示从A1单元格中取出数据，LEFT()用来取出前面的一个字符，REPT("*",LEN(A1)-2)用于循环插入指定长度的字符，RIGHT()用来取出单元格中最后一个字符。

当然，这个公式只适用于英文名字为2-4个字符时，如果名字长度不等，则需要修改公式，一般来说，可以根据以下公式实现： 

=IF(LEN(A1)=2,A1,LEFT(A1,1)&REPT("*",LEN(A1)-2)&RIGHT(A1,1)) 当名字为2个字符时，不需要插入任何星号，此时只需直接取出这2个字符；如果名字长度大于2，则按照上面的公式来实现中间替换为星号的操

作。 

对于中文名字的处理，操作方式也是差不多的，只是公式根据中文名字的字数有所不同。 一般来说，中文名字为3个字时，可以采用下面的公式： =LEFT(A1,1)&REPT("*",LEN(A1)-2)&RIGHT(A1,1) 

其中，LEFT(A1,1)表示取第一个汉字，REPT("*",LEN(A1)-2)用于循环插入指定长度的*，RIGHT(A1,1)表示取最后一个汉字。 

如果中文名字为4个或5个字，则可以按照下面的公式进行处理： =LEFT(A1,2)&REPT("*",LEN(A1)-4)&MID(A1,LEN(A1)-1,2) 

其中，LEFT(A1,2)表示取第一个汉字，REPT("*",LEN(A1)-4)用于循环插入指定长度的*，MID(A1,LEN(A1)-1,2)表示取最后两个汉字。

以上就是如何使用Excel把所有名字中间换成星号的具体操作步骤。确定所有名字的字数，并选择相应的公式及参数，即可实现名字中间部分替换为星号的操作。

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