下面将介绍如何使用函数来完成去除单元格中文字的操作。 

 一、SUBSTITUTE函数 

 SUBSTITUTE函数可以对文本字符串进行替换，用于去除单元格中多余的文字。

 其具体语法形式为： =SUBSTITUTE(原文本,被替换文本,替换文本) 例如，单元格中的内容是“I love apple”，要把apple替换成banana，则可以使用函数： =SUBSTITUTE(A1,"apple","banana") 

 A1是指原文本所在的单元格，替换后的结果为“I love banana”。 

 二、REPLACE函数 

 REPLACE函数也可以用于去除单元格中的文字，只不过它比SUBSTITUTE函数更加精确，可以按照字符的位置来进行替换。

 其具体语法形式为： =REPLACE(原文本,解始位置,要替换的字符数,替换文本) 例如，单元格中的内容是“I like the apple”，要把apple替换成banana，则可以使用函数： =REPLACE(A1,10,5,"banana")

 A1是指原文本所在的单元格，10是apple解始的位置，5是apple的字符数，替换后的结果为“I like the banana”。

 三、CLEAN函数 

 CLEAN函数可以用来清理单元格中的特殊字符和无效字符，如空格、分隔符、换行符等，也可以用来去除单元格中文字。

 其具体语法形式为： =CLEAN(单元格) 例如，单元格中的内容是“I love apple ”，其中包含了无效的空格，要进行清理，可以使用函数： =CLEAN(A1) A1是指原文本所在的单元格，替换后的结果为“I love 

 apple”。 

 总之，Excel中去除单元格中文字的最常用的函数有SUBSTITUTE函数、REPLACE函数和CLEAN函数，使用者可以根据具体情况选择合适的函数来进行操作。

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