在Excel中添加项目名字，主要有以下几种方法：

 1. 在表格左上角插入单元格。在需要添加的表格的左上角，右键点击“插入”，弹出插入选项窗口，选择“单元格”，将单元格插入到表格的左上角，然后在这个单元格中输入项目名称。

 2. 使用第一行或者第一列文本框添加项目名称。右键点击表格的第一行或者第一列，弹出的选项有“插入”、“行”和“列”，选择“插入”，弹出插入选项窗口，选择“文本框”，在文本框中输入项目名称。

 3. 使用表头添加项目名称。右键点击表格，然后选择工作表选项，勾选表头，即可在表头中添加项目名称。

 4. 使用数据标签添加项目名称。右键点击表格，选择“数据”选项，点击“标签”，勾选“列名”，然后在此选项中输入项目名称。 

 上述四种方法就是在Excel表格中添加项目名称的常用方法，使用起来也都很简单，只要根据实际情况选择适当的操作即可。

 此外，还有一些快捷键可以用来快速设置项目名称：Ctrl+Shift+F，这个快捷键可以打解“格式单元格”窗口，点击“表头”项，在弹出的输入框中输入项目名称即可。 

 总之，Excel表格添加项目名称有很多种方法，根据实际情况可以选择最合适的方法。不管是使用第一行文本框还是使用表头，都可以快速输入项目名称。

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