1. 打解Excel表格，点击“插入”，在弹出菜单中选择“图表”。

 2. 在“新建图表”窗口中，找到你想创建的图表类型，并且根据你需要的图表类型选择合适的图表，如折线图、饼图和条形图等。

 3. 在“数据源”部分中填写你要使用的数据，这里有三项数据，所以需要填写三个不同的坐标。 

 4. 在“数据系列”部分中，可以对每个坐标添加标签，也可以添加相应的标题，用于说明图表的主要信息。

 5. 点击“确定”，你就可以看到在Excel表格中显示的图表，此时图表的外观可能会与最初的设想有些出入，需要进行一些调整，如添加新的颜色、字体、轴标签和注释等。

 6. 通过单击“图表工具”，可以调整图表的布局、格式、标题等，使图表可以正确呈现你想要的结果。

 7. 最后，你也可以对图表进行一些操作，如将图表复制到其他文件，或者将它插入到文档中进行展示。

 以上是如何使用Excel制作一个包含三项数据的图表的详细步骤。使用Excel可以快速创建丰富的图表，而且还可以方便地进行更改和定制。有了Excel，可以快速、轻松地创建各种各样的图表，满足不同的要求。

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