要将Excel从英文版改为中文版，可以按照以下步骤进行操作：
1. 打解Excel软件。
2. 点击左上角的 "文件" 菜单。
3. 在下拉菜单中选择 "选项"。
4. 在弹出的 "Excel 选项" 窗口中，选择 "语言" 选项卡。
5. 在 "首选语言" 下拉菜单中选择 "中文（简体）" 或 "中文（繁体）"，取决于你所需要的中文版本。
6. 点击 "确定" 按钮，保存并应用更改。
7. 关闭并重新打解Excel软件，现在你应该看到界面已经切换为中文版了。
请注意：以上步骤适用于Excel 2016版本。如果你使用的是其他版本，可能会有些许差异。
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