在Excel中插入图片后，可以通过添加文本框或者直接在图片上添加文字的方式来为图片添加文字说明。

方法一：添加文本框

1.在Excel中插入图片后，选中图片，点击“插入”选项卡中的“形状”按钮，选择“文本框”选项。

2.在图片上用鼠标左键拖动出一个文本框，将文本框的大小和位置调整到合适的位置。

3.在文本框中输入要添加的文字，可以调整文本框的大小、字体和颜色等属性。

4.将文本框移动到需要添加说明的位置，可以通过拖动和调整文本框的大小来调整位置。

方法二：直接在图片上添加文字

1.在Excel中插入图片后，选中图片，点击“格式”选项卡中的“文字框”按钮，选择“添加文字”选项。

2.在图片上用鼠标左键直接点击添加文字的位置，输入需要添加的文字。

3.可以通过调整字体、字号和颜色等属性来设置文字样式。

4.将文字移动到需要添加说明的位置，可以通过拖动和调整文字的大小来调整位置。

需要注意的是，如果需要在图片上添加多行文字，则建议使用文本框的方式，可以更好的控制文字的位置和大小，避免文字重叠和混乱。如果只需要添加一行简单的文字说明，则可以直接在图片上添加文字。

另外，在添加文字时还可以使用Excel中的“旋转”功能，将文字旋转一定角度，可以更好的适应图片的形状和位置。

总之，在Excel中添加图片并添加文字说明，需要根据具体情况选择合适的方式，在处理好文字和图片的关系上下功夫，以便更好的实现信息的传达和表达。

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