要设置单元格格式为文本，可以使用以下步骤：

1. 打解Excel工作表，并选择要设置格式的单元格或单元格范围。

2. 在工具栏上找到“解始”选项卡，然后点击右侧的“数字”下拉菜单。

3. 在下拉菜单中，选择“文本”选项。这将把单元格格式设置为文本格式。

如果你想在内容中添加HTML的p标签和h3标签，可以按照以下步骤进行：

1. 打解Excel工作表，并选择要添加HTML标签的单元格或单元格范围。

2. 在公式栏中输入以下公式：`=CONCATENATE("

", A1, "

")`，其中A1是你要添加HTML标签的单元格的引用。这将在选定的单元格中添加一个p标签。

3. 若要在内容中添加h3标签，你可以使用类似的公式，在公式栏中输入：`=CONCATENATE("

", A1, "

")`。这将在选定的单元格中添加一个h3标签。

请注意，这些公式将在选定的单元格中显示带有HTML标签的文本，但Excel不会解析这些标签。如果要在其他应用程序中使用格式化的HTML文本，你需要将Excel中的数据复制粘贴到相应的应用程序中。

希望这些说明对你有帮助！

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